THEDRA DIJON recherche pour le compte de son client, spécialisé dans les repas et cocktails évènementiels, un(e) Maître d'Hôtel H/F en contrat intérim.
Dans le cadre de cette mission, vous serez responsable de la coordination et de la supervision des équipes de service afin d'assurer un service de qualité lors des évènements. Vous veillerez à ce que tous les aspects du service se déroulent sans accroc et que les exigences des clients soient pleinement satisfaites.
Vos missions :
-Encadrer et coordonner les équipes de serveurs et serveuses
-Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de l'évènement
-Superviser la mise en place de la salle et s'assurer de la bonne organisation du service
-Gérer les imprévus et répondre aux demandes spécifiques des clients
-Assurer la liaison avec la cuisine pour garantir la fluidité du service