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Le centre de vacances l'anse du Lac à Pont de Salars recherche un second de cuisine (H/F), du 14/04/2025 et jusqu'au 15/09/2025 :
***Vos missions :
Réalisation des entrées et desserts + aide à la plonge ou poste chaud
Préparation des repas (environ 150 par service) au sein d'une équipe de trois personnes
Entretien de la cuisine et des outils de travail
Réception et stockage des livraisons
Service au plat uniquement
***Profil recherché :
Expérience similaire de deux saisons est un plus
Connaissance et pratique des normes d'hygiène HACCP
Sens de l'organisation, dynamisme, anticipation, capacité à travailler seul
Conditions de travail :
***Période de remplacement :
Remplacement de la cheffe de cuisine pendant ses jours de repos (lundis et mardis) et ses congés du 14 avril au 30 avril.
Plein temps à partir du 5 mai :
Préparation des repas (20 à 60 par service).
Plonge et entretien de la cuisine et des outils de travail.
Du 1er juillet au 31 août : Travail 5 jours par semaine.
Deux postes potentiels : poste entrées et desserts + aide à la plonge, ou poste chaud. En équipe de trois personnes.
Réalisation de repas (environ 150 par service). Entretien de la cuisine et des outils de travail.
Repos hebdomadaire : samedi et dimanche
Travail le week-end exceptionnellement
Salaire brut : 1841,00 euros
Localisation : Pont de Salars
Date de début : 14 avril 2025
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Second de cuisine (H/F)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Second de cuisine (H/F)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.