Pâtissier / Pâtissière

Les missions du poste

Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de pâtisseries innovantes et délicieuses, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

Responsabilités :

Préparer et cuire une variété de pâtisseries, gâteaux, tartes et autres desserts.
Concevoir de nouvelles recettes et améliorer les recettes existantes.
Assurer la présentation esthétique des produits.
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente.
Créativité et sens de l'innovation.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Connaissance des techniques de pâtisserie modernes et traditionnelles.
Souci du détail et passion pour la pâtisserie.

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Lieu : Saint-Pierre
Contrat : CDD
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