Postée il y a 29 jours
Cuisinier(e) Posté Chaud - Restaurant Traditionnel au Val de Chaise
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) et dynamique pour compléter notre équipe chaleureuse dans notre restaurant familial au cœur du Val de Chaise.
À propos de nous :
Cuisine traditionnelle : Nous préparons des menus ouvriers avec une carte changeant tous les jours.
Ambiance conviviale : Notre clientèle est composée principalement d'habitués appréciant notre restauration familiale et authentique.
Équipe soudée : Vous rejoindrez une petite équipe de 2 à 3 personnes en cuisine, favorisant l'entraide et le partage de connaissances.
Vos missions :
Préparation au poste chaud : Vous serez en charge du poste chaud, avec la préparation et la cuisson des plats principalement.
Menus variés : Élaboration de menus changeant quotidiennement en respectant les standards de notre cuisine traditionnelle.
Organisation et propreté : Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail :
Horaires :
Continues : De 9h00 à 14h30.
Coupure (2 jours par semaine, vendredi et samedi) : De 9h00 à 14h30 puis de 18h00 à 22h00.
Temps de travail : 40 heures par semaine
Environnement de travail : Une ambiance de travail familiale et solidaire avec des collègues sympathiques et un contact client régulier.
Profil recherché :
Expérience : Une première expérience au poste chaud est demandée
Passion pour la cuisine : Nous cherchons quelqu'un de créatif, passionné par la cuisine traditionnelle.
Dynamisme et polyvalence : Capacité à s'adapter à une carte changeant quotidiennement et à travailler au sein d'une petite équipe.
Avantages :
Environnement familial : Travailler dans une ambiance chaleureuse et promouvoir des valeurs de convivialité et de partage.
Opportunités de développement : Participation à la création des menus et au développement des recettes.
**Clients fidèles **: Interagir régulièrement avec une clientèle d'habitués, reconnaissants de votre travail.
Si vous vous retrouvez dans cette description et que vous souhaitez rejoindre notre famille culinaire, n'hésitez plus ! Envoyez-nous votre candidature avec votre CV et une lettre de motivation.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion pour la cuisine traditionnelle !
Experience: 9 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 9 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.