Postée il y a 5 jours
🌟 Rejoignez un lieu étatique d’exception en tant que Cuisinier(e) (H/F) ! 🌟
CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS recrute un(e) Cuisinier(e) pour intégrer son équipe dédiée à la restauration de lieux emblématiques de Paris.
Vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez participer à la création de plats savoureux pour les différents sites du lieu ?
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ?
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez enfin trouver un équilibre entre travail et vie personnelle, tout en étant justement récompensé pour vos compétences ?
Si vous avez répondu oui à ces questions, alors vous allez adorer le poste proposé cette annonce est faite pour vous ! 🙌:
📅 Type de contrat : Contrat public de 3 ans (renouvelable)
📍 Lieu : Paris 7
⏰ Temps de travail : 39h/semaine + 24 jours de RTT
🎓 Diplôme requis : CAP ou BEP en cuisine minimum
💰 Salaire : 3272€ brut par mois
Avantages :
Repas sur place gratuit 🍽️
Uniforme fourni et blanchi 👕
Mutuelle avantageuse 🏥
Remboursement des transports en commun à 75% 🚆
Planning tournant : 2 semaines de matin et 1 semaine de soir, défini à l’avance 🕓
Missions principales :
Création des menus & recettes : Collaborer avec le chef pour définir les menus en respectant les règles nutritionnelles et les envies des convives.
Fabrication des mets : Préparer les plats en suivant des recettes précises et assurer la qualité gustative et visuelle des mets.
Respect des normes d'hygiène : Maintenir des standards de propreté et de sécurité alimentaire irréprochables.
Veille culinaire : Restez à l’affût des nouveautés dans le domaine de la cuisine et formez les apprentis.
Compétences requises :
Expertise culinaire : Maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène (HACCP) et de l’organisation du travail.
Créativité & Rigueur : Capacité à innover tout en garantissant une prestation de qualité.
Esprit d'équipe : Participez à un environnement dynamique et collaboratif.
Polyvalence : Vous êtes capable de travailler au restaurant gastronomique comme au self ou encore dans la cuisine centrale
Profil recherché :
Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un établissement haut de gamme (restaurants, institutions). Un contrôle de références sera effectué.
Sens du service, discrétion, résistance au stress et adaptabilité sont essentiels pour réussir à ce poste.
Diplôme obligatoire en cuisine (CAP, BEP, BAC Pro minimum)
📍 Pourquoi nous rejoindre ?
Un environnement stimulant au cœur d’une institution
Des missions variées et un rôle clé dans la satisfaction des convives
Un cadre de travail où vos compétences culinaires seront valorisées et évolutives
Jamais de routine, chaque semaine vous travaillez sur un restaurant différent !
Rejoignez-nous pour contribuer à l'excellence culinaire et à la qualité du service au sein d’un lieu d’exception ! 🍴
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CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ?
Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.
Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.