CUISINIER H/F

Les missions du poste

LE CASINO BARRIERE LA ROCHELLE RECHERCHE CUISINIER H/F

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillez en cuisine dans une équipe d'une dizaine de personnes au sein du Casino Barrière La Rochelle.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées ;
Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées ;
Contrôler la qualité des mets produits ;
Appliquer la politique développement durable du Groupe Barrière ;
Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe 
Appliquer les consignes du Chef de cuisine ;

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...
Le 13ème mois et la participation ;
Les pourboires clients ;
Les titres restaurant ;
La récupération et majoration des heures supplémentaires ;
La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
Des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
 
Statut Employé : 1840euros brut (basé sur un contrat 35h, + le 13ème mois, participation,...)

Type de poste : Poste 35 h par semaine (CCN Casino) en coupure nécessitant une disponibilité les week-ends et jours fériés.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT
1. Préqualification téléphonique (15 min) 
2. Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min)
3. Bienvenue chez Barrière !