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Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.
Dans le cadre d'un remplacement maladie sur notre établissement (Foyer de vie) situé à Saint-Genis-Les-Ollières (69), nous recherchons notre Cuisinier (H/F), afin d'assurer la production d'environ 50 couverts/jour.
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
- Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions.
- Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
- Assurer la production des repas
- Assurer la distribution des repas
- Gérer les stocks
- Gestion de la production
- Effectuer la plonge batterie.
Liste non exhaustive.
Poste en CDD à temps complet (35h) à pourvoir le 01er Février 2025.
Travail 1 WE sur 3
Passionné(e) et volontaire, vous intégrerez une équipe dynamique et avec une réelle volonté de satisfaire les résidents.
Passionné(e) et volontaire, vous intégrerez une équipe dynamique et avec une réelle volonté de satisfaire les résidents.