Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour une entreprise agroalimentaire de la région de Furnes.
Vous travaillez du lundi au vendredi et par roulement. Vous aidez à préparer les plats et vous êtes flexible en ce qui concerne les heures de travail.
Vous pouvez travailler de manière indépendante, mais travailler en équipe ne vous pose aucun problème.
QUALIFICATIONS REQUISES Vous avez suivi une formation de cuisinier et / ou vous avez une expérience de travail pertinente. Vous êtes flexible et pouvez travailler dans un système de travail par équipes.
Ce poste est à pourvoir dans la ville de Dunkerque.
- Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité
- Etablir le planning du personnel de la cuisine selon les commandes, l'état d'avancement des préparations
- Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Réaliser des préparations culinaires : Européennes