Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE MILORD
Postée il y a 2 jours

Les missions du poste

Au sein de notre établissement en restauration traditionnelle,
En tant que cuisinier, vous serez en charge de la réalisation des commandes des clients.

- Production culinaire
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité

Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine, notre établissement est ouvert du Lundi au Dimanche.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Préparer des glaces et des sorbets,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Préparer des plats culinaires,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evacuer et trier des déchets, des produits,Manipuler des équipements de cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Préparer des glaces et des sorbets,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Préparer des plats culinaires,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evacuer et trier des déchets, des produits,Manipuler des équipements de cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Lieu : Dunkerque
Contrat : CDI
Salaire estimé : 22 313 € par an

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