Au sein de la Résidence de Nancy vous êtes le Chef cuisinier:
- Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe
- Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le
respect des normes d'hygiène et de qualité
- Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractive et
plaisante, adaptée à la demande des résidents
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire
- Connaissance et application de la norme HACCP
- Esprit d’équipe, dynamisme
- Rigueur
Informations complémentaires :
- Type de contrat de travail : CDI
- Date démarrage souhaité : 01/12/2024
- Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, 07h30 à 15 h00/ Travail 1 WE/2 et jours fériés
- Rémunérations & avantages : mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs
Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, le Groupe Odalys saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.