Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

CAMPING GORGE VENT
Postée il y a 16 jours

Les missions du poste

Contrat pour juin-juillet et aout 2025
Élaboration de la carte ( cuisine provençale, plat du jour etc ... )
Gestion des stocks
Contrôler l'application des procédures qualité, hygiène.
Environ 80 couverts le soir
vous travaillez 6 jours sur 7
*** POSTE LOGE ***

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

En plein coeur de la cote d'Azur, à 10 minutes des plages, Le site de gorge vent vous propose un large panel de locatifs : mobil home, chalet, tente lodge pour un confort optimal
Nous proposons des activités et animations variées tout au long de la saison afin que vous passiez des vacances Fun
Nous mettons à votre disposition divers services essentiels pour réussir votre séjour : espace aquatique de 650 m2, Parc de jeux gonflables, Escape game, Spa, toboggans, Pentaglisse, Club enfants/ados

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Bienvenue chez CAMPING GORGE VENT

En plein coeur de la cote d'Azur, à 10 minutes des plages, Le site de gorge vent vous propose un large panel de locatifs : mobil home, chalet, tente lodge pour un confort optimal
Nous proposons des activités et animations variées tout au long de la saison afin que vous passiez des vacances Fun
Nous mettons à votre disposition divers services essentiels pour réussir votre séjour : espace aquatique de 650 m2, Parc de jeux gonflables, Escape game, Spa, toboggans, Pentaglisse, Club enfants/ados

Lieu : Fréjus
Contrat : CDD
Salaire estimé : 27 600 € par an

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