- Accueil et conseil clients:Accueillir les clients avec courtoisie,répondre à leurs questions,les orienter dans leurs achats et les conseiller sur les produits
- Gestion des stocks:Contrôler les niveaux de stock,réaliser les inventaires,participer aux commandes et à la réception des marchandises.
- Encaissement:Effectuer les opérations de caisse,gérer les modes de paiement et les retours clients.
- Promotion des ventes:Participer à la mise en place des opérations commerciales (promotions,dégustations,etc.) et à l'animation du point de vente.
Profil :
- Acquérir une expérience professionnelle solide dans le secteur de la restauration et de la vente.
- Développer des compétences en relation client,en gestion de stock et en encaissement.
- Découvrir les spécificités du métier de barman/serveur et de la gestion d'un bar-brasserie.
- Relationnel:
- Aisance relationnelle et sens du service client
- Capacité à écouter et à conseiller les clients
- Sourire,dynamisme et bonne humeur
- Techniques:
- Maîtrise des techniques de base de la vente (accueil,conseil,encaissement)
- Connaissance des produits (boissons,cocktails,plats simples)
- Aptitude à travailler avec un logiciel de caisse
- Organisation:
- Rigueur et méthode dans l'exécution des tâches
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes
- Sens des responsabilités et autonomie progressive
- Adaptabilité:
- Flexibilité pour travailler les soirs,les week-ends et les jours fériés
- Capacité à s'adapter à différents types de clients et de situations