Postée il y a 24 heures
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Vos missions
- Etablir la carte et réaliser les fiches techniques,
- Calculer des ratios coût matière/prix des plats avec le RM,
- Gérer les stocks, effectuer et/ou superviser les inventaires et passer les commandes fournisseurs,
- Relation avec les fournisseurs,
- Réceptionner et contrôler la marchandise à la réception (quantité, aspect, DLC),
- Diriger la brigade, en lien avec le RM,
- Suivi des sujets RH en collaboration avec le RM,
- Assurer les contrôles règlementaires (traçabilité, relevé de température),
- Respecter et faire respecter les normes HACCP et effectuer l'entretien de l'espace cuisine,
- Assurer la réception des privatisations en lien avec le RM.
- Vous avez de la créativité à revendre,
- Vous aimez relever les défis,
- Vous savez manager et challenger une équipe,
- Vous recherchez un lieu de travail qui sort de l'ordinaire.
Expériences et formation
- Formation en restauration
- Expérience : 3 ans minimum est requise
Information supplémentaires
- Type d'emploi : temps plein CDI (39h)
- Travail du mardi au samedi, les week ends et jours fériés seront travaillés
- Prise de poste : dès que possible
- Période en intérim (500H) avant embauche en CDI
Avantage : repas du personnel
- Vous avez de la créativité à revendre,
- Vous aimez relever les défis,
- Vous savez manager et challenger une équipe,
- Vous recherchez un lieu de travail qui sort de l'ordinaire.
Expériences et formation
- Formation en restauration
- Expérience : 3 ans minimum est requise
Information supplémentaires
- Type d'emploi : temps plein CDI (39h)
- Travail du mardi au samedi, les week ends et jours fériés seront travaillés
- Prise de poste : dès que possible
- Période en intérim (500H) avant embauche en CDI
Avantage : repas du personnel